ARBOL DE NAVIDAD CON FRUTAS
Una receta fácil, saludable e ideal para que colaboren los más chiquitos.
Ingredientes
- Frutas, podes usar las que quieras. Lo divertido es que juegues con los colores cuando lo armes. Lo que si vas a necesitar para la base del arbolito es una fruta de mayor tamaño como puede ser ananá, piña o manzana.
- Palillos
- Opcional: chocolate liquido o coco rallado o mousse de chocolate para decorar
Preparación
- Corta el ananá, la piña o la fruta que vayas a utilizar en la base. Tenes que cortarle la punta y la parte de atrás para que quede con una forma redondeada. Esta será la base de tu árbol.
- Una vez que tenes esto, vas a ir pinchando los palillos en forma piramidal desde esta base. Luego, ir pinchando las frutas cortadas. Te recomendamos que si vas a usar manzanas, previo las bañes con jugo de limón para que no se oxide.
- Para la punta del arbolito podes cortar alguna de las frutas con forma de estrella.
BROWNIES CON GORRITOS NAVIDEÑOS
Ingredientes Para los Brownies
- 150g de Chocolate Semi Amargo
- 150g de Manteca
- 2 Huevos
- 70g de Harina Tamizada 0000 (no hace falta leudante)
- 100g de Azúcar
- 1 Cda Escencia de Vainilla
- Opcionales: 1 Cda de Canela
- 120ml de crema de leche
- ½ Kg de Frutillas cortadas (aproximadamente entre 12 y 24 frutillas)
- 250ml de crema de leche
- 70g de Azúcar
Preparación
- En una sartén colocar el chocolate y la manteca en trozos, calentar a fuego moderado hasta que ambos se derritan revolviendo constantemente para que el chocolate no se queme.
- Colocar en un bol los huevos con la esencia de vainilla y la crema, mezclar bien y luego agregarle la mezcla del paso 1 junto con la harina y el azúcar y la canela, revolver hasta que todos los ingredientes se mezclen.
- Enmantecar y harinar el molde para el horno y verter la mezcla. Luego llevarla al horno moderado durante 20-30 minutos (para verificar si esta lista se puede pinchar con un tenedor, si este sale limpio está lista)
- Lavar y cortar la base de las frutillas. Con el cortador de galletas en forma de circulo cortar los brownies y dejarlos enfriar.
- Preparar la crema revolviendola con el azúcar (con la batidora o a mano, tiene que ser hasta lograr el “punto letra”)
- Decorar los brownies con la crema y las frutillas. Guardar en la heladera hasta el momento de servir.
¡¡¡Proponé un tema de tu interés haciendo Click Acá, y pronto lo verás en esta sección!!!.
